天津餐厅装修设计,天津餐厅装修设计公司

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天津餐厅装修设计的问题，于是小编就整理了4个相关介绍天津餐厅装修设计的解答，让我们一起看看吧。天津菜做得最好的饭店？天津较好的老...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天津餐厅装修设计的问题，于是小编就整理了4个相关介绍天津餐厅装修设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 天津菜做得最好的饭店？
2. 天津较好的老字号饭庄有哪些推荐？
3. 天津饭店里的全爆特别好吃，是怎么做的？
4. 天津老字号饭店？

天津菜做得最好的饭店？

有红旗饭庄、鸿起顺饭庄、桂园餐厅、大铁勺酒楼、燕春楼饭庄、津菜典藏等天津好吃又正宗的津菜馆，还有石头门坎、宝月楼·台湾菜馆、耳朵眼炸糕店、泰钰丰烤鸭、娜娜家私房菜、永元德传统铜火锅、大福来等天津人气高的特色饭馆。

天津较好的老字号饭庄有哪些推荐？

入伍三年后第一次回津探亲，大姐夫请我和全家在中山路“川鲁饭庄”吃饭，当时饭店是平房，记得饭厅面积不小摆放着一、二十张桌子，厅里还有柱子。进门口两侧摆放着玻璃柜，里面放着调好的凉菜供客人选择。大姐夫是某厂的业务员常来光顾，与饭店***傅十分熟悉，给我介绍了一下大厨，就是著名厨师李魁元师傅，服务员全名记不得了，一个是李姐一个是刁师傅。菜上的很快，有鱼有肉很丰盛，味道上乘，尤其是那个扒肘子回味无穷！我点了一杯金奖白兰地（饭店零卖），入口香甜绵长，那个时候是没有***酒的吧。一桌菜有酒有饭六七个人花了不到10元。……多年没有去河北了，川鲁饭庄怎么样了？

天津这座悠久的城，从来都不缺老字号。包括壹周君在内的大多数，心目中真正称得上美食之都的就那么几座，天津在其中绝对排得上数。

登瀛楼饭庄是一家中华老字号企业，在当地有过百年的历史了。津鲁大菜、风味炒菜、面点小吃是登瀛楼的主要经营范围，蛮适合家庭聚会、亲友相聚。壹周君推荐其中的煎烤大虾、九转大肠。

“京有全聚德，津有正阳春”，始建于1862年的正阳春是天津最有名的烤鸭店，***来天津视察的时候就选择了正阳春，所以店里有挂着很多他的画像。店里的招牌当然是传统烤鸭了，此外老爆三也有很多人推荐，腰子、肝和肉的味道口感都不错。

起士林绝对是天津饭庄的老一辈，在清末八国联军侵占天津后，一个德国厨师在那里创办起了西餐店，起士林也是天津最早的西餐馆。店里有德式老菜也有精致法餐，还有俄式风味，其中的焖罐牛肉和红菜汤是大部分游客必点。

现在去起士林，我们只谈“情怀”不谈性价比，在一个如此有故事的老店坐一下午谈谈风花雪月也蛮好。

去天津吃水爆肚，当然选择知味斋，创建于1920年的知味斋以水爆肚闻名津城，另外他家的老爆三的味道也不错。

最后提一嘴名小吃，耳朵眼炸糕。其作为大名鼎鼎的天津三绝之一，是外地游客必尝美食。当地卖耳朵眼炸糕的不计其数，最悠久的老字号是耳朵眼炸糕体北总店。店里去的多是老一辈的天津人，烫面炸糕和耳朵眼炸糕是必点，除此之外还有烧饼、锅饼、蒸饺、稀食等，品种蛮丰富。

燕春楼的碗豆虾仁，炒三丝，川苏的渔香肉丝，干焅平子鱼，宏业的烷爆鱿鱼卷八一三的烤鸭川鲁红闷对虾，葱烧海参，红旗饭庄的奶白全爆，全家福，青炒虾仁，天一坊，软炸虾仁，炒什锦菜，独面筋，周家食堂，白沾鸡，燕宾楼，扒牛肉条，桃李园，四喜大丸子，东升楼善鱼丝，杏花村，蒸米粉肉，四海居，溜鱼|片，

对于爱吃的天津人来说，虽然天津街头当年的“八大成”不见踪影，被现在各种快餐店、火锅店、网红店、家常菜馆等等攻陷，现在的年轻人已经越来越难理解老天津人对于天津的一些老字号饭庄的执念，其实很多时候不仅仅是因为它的味道，更多的是因为这些老字号牌匾有其着重要的传承意义，这些老字号依然坚持着传统，在咱天津有这些老字号饭庄值得推荐，1、利顺德大饭店，利顺德大饭店始建于1863年经历了100多年的风风雨雨，号称为“中国第一家涉外饭店”。现在依然保持了英国古典建筑和欧洲中世纪田园建筑的风格。就算在天津租界区这样拥有万国风情的地方，仍然非常有特色。总统套房尤值一提，它曾是孙中山先生下榻之处，当年***、末代皇后婉容和赵四小姐都先后在饭店弹奏过老式钢琴。中餐厅主打粤菜和川菜。2、正阳春烤鸭店原名叫做正阳春，始建于1862年。正阳春烤鸭店可以说是天津最好的烤鸭店，吃了你就忘不了。刚出炉的烤鸭呈枣红色、皮脆肉嫩、肥而不腻，风味独特，细细品味片片烤鸭都飘溢着淡淡的果木清香，连***也曾在这里用过餐。3、登瀛楼，始于1913年，登瀛楼饭庄是中华老字号企业，在天津具有近百年的历史，以经营津鲁大菜，风味炒菜、各种面点小吃而著称，是天津涉外旅游定点餐馆之一。登瀛楼的菜品多年来形成了一种独具特色的风格，曾多次在全国烹饪大赛中获奖。4、红旗饭庄，始于上世纪50年代，红旗饭庄是著名的天津风味餐馆，前身“同聚楼”，因1958年被评为全国五省三市卫生红旗单位而得名。红旗饭庄以经营天津地方特色菜品而享誉津门，日常经营天津风味菜点300余种。其代表菜有：蟹黄鱼翅、八卦鱼肚、***烧肉、银鱼紫蟹火锅、炒青虾仁、罾蹦鲤鱼等50余种。另外还有一些老字号的***餐馆，比喻鸿起顺、燕春楼、会芳楼、宴宾楼等等，虽缩如今天津的餐厅越开越多，可陪伴在我们身边的老字号已经渗透到了我们的生活当中，也希望现在的一些新饭店能成为未来的老字号。

这问题您向我们天津卫嘴子提问算找对人了！作为土生土长的天津人，我们日常生活可是非常注重吃饭品质的，可能很多外地朋友对我们的了解都是从天津的各类特色小吃开始的。

但借着这题还要澄清一下，我们天津卫可不止小吃诱人，我们还拥有众多古董级的老字号饭庄，下面就简单为大家推荐几家吧！

“起士林”可谓真正古董级的天津老牌西餐厅了，它可是天津乃至中国最早的西餐馆，作为中国四大西餐厅之一的天津起士林大饭店，坐落在小白楼，包括了俄餐、徳餐、法餐等各国西餐特色美食，在天津可谓久负盛名。

登瀛楼是以传统津菜和鲁菜闻名的天津老字号饭店了，在天津老百姓间认知度非常高。平时的家庭聚餐、朋友聚会、逢年过节的家族团聚，来到这里品尝一番津菜的美味再好不过了。

天津饭店里的全爆特别好吃，是怎么做的？

全爆，主要两仁一丁（虾仁，猪肚仁，鸡丁），猪肉丁，鱼丁，鱿鱼卷，黄瓜丁，鲜贝！八种原料，没有海参，容易出汤！

原材料上浆，鱼丁单滑油！

小碗兑汁，葱姜蒜米，料酒，盐，味精，醋少许，汤，水淀粉，划好的原料倒入热锅，烹汁，翻勺，打葱油，出锅。

芡包主料，爆汁旺油，蒜香味，咸鲜口，带虾油上桌

看了上面写的食材全都不对，看好了，鸡伢子丁（鸡小胸），里脊丁，肚仁丁，鱼肉丁，鸭胗，虾仁，少许黄瓜丁。碗汁有，料酒，白胡椒粉，少许白醋，盐，味精，糖，葱丝蒜片，适量生粉，出锅打花椒油，带小碟虾油即可，爱吃虾油的可以由客人自己浇在菜品上，不爱吃的可以不加。

天津全爆的营养价值很高它是以海鲜为主要食材做成的美味，口感鲜甜富含丰富的维生素和蛋白质，它的做法比较简单前期准备工作比较麻烦一点因为有海鲜。

虾仁 鸡小胸 水发海参 水发鱿鱼 蟹棒 水发冬笋 姜汁2勺 蒜汁2勺 葱末 料酒 鸡蛋清 淀粉 盐味精食用油 香油。

• 将虾仁洗净去掉沙线加少许盐 料酒 蛋清 淀粉抓匀入味 ，将鸡胸斜刀切块加少许姜汁 盐 料酒 蛋清 淀粉抓匀入味，全贝去掉沙包和腮洗净备用贝柱加点蛋清和淀粉抓匀，海参去掉内脏洗净切块，焯水备用，鱿鱼、冬笋切花焯水， 蟹棒切块，把盐 料酒 味精 姜汁 蒜汁 淀粉做成芡汁。
  

做法：将虾仁和贝柱入油锅滑开，捞出，再将鸡胸下入油锅滑开，捞出，锅中放油放入葱花炒香，分别放入虾仁 贝柱 鸡胸 冬笋翻炒片刻，再接着放入海参 鱿鱼全贝，最后放蟹棒，翻炒一下，将芡汁倒入炒匀淋上香油就可以出锅了装盘了。

全爆的主料：

鸡胸肉、鸡胗、羊肚仁、蟹***、虾仁。（也可加入鱿鱼、扇贝等海鲜）、黄瓜。

全爆的辅料：

牛奶、蛋清、料酒、淀粉、姜末、蒜末、盐、味精。

全爆的制作方法：

1、将鸡胸肉、羊肚仁切丁；鸡胗切成细条；蟹***切成小段；黄瓜洗净、去皮，切成菱形丁儿。 2、取一个大碗，加入适量盐、淀粉，再加入蛋清搅拌均匀；将切好的鸡肉、肚仁、鸡胗、虾仁倒入碗中上浆备用。 3、在一个碗中加入牛奶、盐、味精、料酒、淀粉，在加适量清水调成芡汁。 4、炒锅上火，倒入适量油，油烧至5成热左右，把鸡胗、虾仁、鸡肉、蟹***、肚仁下锅，煸熟后捞出控油。 5、锅中留少量油，大火烧热，下入蒜末、姜末炒出香味；把鸡胗、虾仁、鸡肉、蟹***、肚仁重新下锅，并下入黄瓜丁，接着倒入芡汁，翻炒均匀后淋上明油，即可出锅。

天津菜，全爆的用料

鱿鱼须 鱿鱼卷 蛤喇肉 虾仁 鹌鹑蛋（可有可无） 鸡胸肉（可有可无） 蟹棒（可有可无） 黄瓜 胡萝卜 盐 白糖 胡椒粉 鸡精 水淀粉

天津菜，全爆的做法步骤

步骤 1

蔬菜和海鲜全部过水焯一下，

步骤 2

天津老字号饭店？

天津十大老字号美食餐馆包括:石头门坎、登瀛楼饭庄、利顺德大饭店、红旗饭庄、起士林大饭店等天津“中华老字号”饭店，还包括会芳楼饭庄、永元德饭店、燕春楼饭庄等天津“津门老字号”餐厅，以及耳朵眼炸糕店、狗不理、白记饺子馆等天津百年老字号小吃店。

天津市和平区台儿庄路33号

利顺德大饭店创建于1863年，号称“中国第一家涉外饭店”，紧傍小白楼中央商务区，是天津有名的百年中华老字号饭店，于2011年被商务部认定为第二批“中华老字号”，被天津商务厅认定为首批“津门老字号”。利顺德大饭店经历了100多年的风风雨雨，依然保持了英国古典建筑和欧洲中世纪田园建筑的风格，酒店餐厅为中西餐厅，中餐主要是以粤，川菜为主，1863别致西餐厅招牌特色菜有三文鱼刺身、烤芝士、布朗尼等。二楼是水岸中餐厅，人均消费在350元左右，秉承天津丰富悠久的美食文化传统，可品尝历史主题菜单中的特色菜肴，还可尽情欣赏海河美轮美奂的壮丽景观，推荐菜有酒香核桃鸭、川香牛腱肉、李鸿章烩菜等。

狗不理1858年建店，红旗饭庄， 甑蹦鲤鱼是他的镇店之宝。

正阳春饭庄，烤鸭可以与北京的烤鸭店比美。澄瀛楼 的鸭油包非常有名。

起士林饭店，以西餐为主。

鸿起顺饭店，正宗的老字号***餐厅。宴宾楼，也是***餐，有很多创新菜。 18街***花，耳朵眼炸糕狗不理包子堪称天津三绝，嘎巴菜煎饼果子是天津早点的特色。

到此，以上就是小编对于天津餐厅装修设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于天津餐厅装修设计的4点解答对大家有用。